Saveurs, danses et musique d’Andalousie au marché
Lieu d’échanges et de rencontres, un marché artisanal et gastronomique anime la Place de la Louve, le samedi 26 septembre. Pour plonger dans une ambiance andalouse, la journée sera rythmée par des danses et de la musique avec Hechizo et l’Académie de danse flamenca Sylvia Perujo, ainsi que par des déambulations de marionnettes « La gitana y el caballero » entre les mains de Rand et
Rime Madani et Yasmine Banihachemi. Des stands – animés par des associations, des traiteurs et des Andalous·es – vous invitent à partir à la découverte des saveurs, des traditions et du folklore de cette région de la côte sud de l’Espagne.
Découvertes culinaires : Casa & Lola, El Andaluz,
Marie-Hélène Sánchez et José Fernandes
Associations : ALCE Lausana, Hechizo,
Al Andalus, Flamenco Perujo
| Sa 26 septembre | |
|---|---|
| 9h-17h | stands |
| 11h | allocutions de Grégoire Junod, Syndic de la Ville de Lausanne et de Luis Fernández-Cid de las Alas Pumariño, Consul Général d’Espagne à Genève, suivies d’un apéritif en musique 10h / 10h30 / 11h15 / 12h / 13h / 14h / 15h / 15h30 : en alternance de la musique et de la danse avec Hechizo et l’Académie de danse flamenca Sylvia Perujo et des déambulations de marionnettes avec Rand et Rime Madani et Yasmine Banihachemi. |
| Lieu | Place de la Louve. En cas de pluie, consultez www.lausanne-mediterranees.ch |
Tapas, flamenco y alegría
Ouvert au printemps dernier, Casa & Lola est un véritable bar à l’espagnole, un lieu de vie chaleureux et convivial. À travers un repas-spectacle, voyagez au coeur de l’Andalousie entre saveurs et sonorités. Tout en dégustant des tapas raffinées et généreuses, laissez-vous emporter par la ferveur du flamenco avec un spectacle de la compagnie Laura Guastini de Séville au rythme du compás !
Partenaire : Casa & Lola
| Di 27 septembre | |
|---|---|
| Horaire | 12h |
| Lieu | Casa & Lola |
| Prix | CHF 45.- |
| Sur réservation à | info@lausanne-mediterranees.ch |
Paella andaluza
Embarquez pour un voyage gustatif avec cette emblématique spécialité espagnole qui tient son nom de l’immense poêle dans laquelle elle est préparée. Bien qu’originaire de Valence, elle a été sans cesse réinterprétée par les autres régions d’Espagne qui l’agrémentent à l’envi de leurs saveurs particulières. Venez partager un moment convivial autour de ce plat populaire qui invite à la fête !
Partenaires : Marie-Hélène Sánchez et José Fernandes
| Sa 10 octobre | |
|---|---|
| Repas | 12h30 |
| Lieu | Pôle Sud, Salle Gibraltar |
| Prix | libre |
| Sur réservation à | info@lausanne-mediterranees.ch |
Le Théâtre Vidy-Lausanne
Le Théâtre Vidy-Lausanne tient son stand au marché. Renseignez-vous sur Lausanne Méditerranées et sur toute la programmation de saison du théâtre.
Sa 29 août
www.vidy.ch
Cuisines en partage
Animés par Montserrat Fernández-Bolaños, les ateliers culinaires sont l’opportunité d’apprendre à apprêter l’un des plats traditionnels d’Andalousie.
Découvertes culinaires
Des spécialités espagnoles sont proposées au café de nos partenaires culturels avant et après les représentations.
Partenaires : Centre Pluriculturel et social d’Ouchy (CPO) et Théâtre Vidy-Lausanne
